每 100 克
| 水 (克 ) | 52.9 |
| 热量 (大卡 ) | 218.0 |
| 热量 (千焦 ) | 912.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.44 |
| 总脂肪 (克 ) | 8.2 |
| 灰份 (克 ) | 1.43 |
| 碳水化合物 (克 ) | 34.03 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.2 |
| 钙 (毫克 ) | 10.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.49 |
| 镁 (毫克 ) | 22.0 |
| 磷 (毫克 ) | 65.0 |
| 钾 (毫克 ) | 480.0 |
| 钠 (毫克 ) | 45.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.41 |
| 铜 (毫克 ) | 0.2 |
| 锰 (毫克 ) | 0.304 |
| 硒 (微克 ) | 0.4 |
| 氟 (微克 ) | 25.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 9.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.119 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.031 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.413 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.69 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.243 |
| 总叶酸 (微克 ) | 17.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 17.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 17.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.894 |
| 16:0 (克 ) | 3.328 |
| 18:0 (克 ) | 0.566 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.328 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.328 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.615 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.615 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.046 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.156 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.148 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.207 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.183 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.039 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.021 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.147 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.086 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.175 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.163 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.058 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.119 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.796 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.537 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.124 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.111 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.124 |